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Dal 2007 nella meravigliosa città di Modica apre il piccolo laboratorio di Ciokarrua.
Innovazione nella tradizione, è la filosofia di Giovanni Cicero, imprenditore artigiano dell’azienda.
Un progetto ispirato alla storia della famiglia, che ha fatto della carruba e poi del cioccolato un lavoro che mira a costruire la propria identità.
I prodotti raccontano la città e la sua storia, passando dalla manualità popolare alle nuove tecniche di lavorazione.
A dare il benvenuto è il profumo.
| Produttore | Ciokarrua |
|---|---|
| Regione | Sicilia |
Esaurito
La vaniglia è una spezia dall’aroma caldo e intenso con un lieve sentore fruttato alla prugna, mentre la cannella ha un’aroma persistente e a tratti pungente.
L’unione di queste spezie con il cioccolato (fondente al 60%) è uno tra i più riusciti della pasticceria odierna.
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Ingredienti:
Pasta di cacao (caco minimo 60%), Zucchero di Canna, Cannella in polvere, Aroma naturale vaniglia.
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Barretta da 50 gr.
Senza Latte – Senza Glutine.
+39 348 52 16 534 
info@sicilishop.com
Via G.Tomasi di Lampedusa, n°6 Alcamo (TP)
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