Cioccolato di Modica – Grezzopuro Fondente 80% – Ciokarrua – 50 gr

Name: Cioccolato di Modica - Grezzopuro Fondente 80% - Ciokarrua - 50 gr
SKU: KCIOGP80
Price: 4.00 EUR
Availability: InStock

€4,00

Dal 2007 nella meravigliosa città di Modica apre il piccolo laboratorio di Ciokarrua.

Innovazione nella tradizione, è la filosofia di Giovanni Cicero, imprenditore artigiano dell’azienda.
Un progetto ispirato alla storia della famiglia, che ha fatto della carruba e poi del cioccolato un lavoro che mira a costruire la propria identità.
I prodotti raccontano la città e la sua storia, passando dalla manualità popolare alle nuove tecniche di lavorazione.

A dare il benvenuto è il profumo.

Peso	0,1 kg
Produttore	Ciokarrua
Regione	Sicilia

8 disponibili

Compare

Descrizione

Descrizione

Grezzopuro è la linea di Cioccolato di Modica IGP realizzata solo con fave di cacao “Caqueta” importata dalla Colombia.
L’attenta tostatura artigianale esalta i delicati precursori aromatici del Caquetà per un cioccolato dalle lievi note agrumate ammorbidite da sentori di nocciola e latte.

Il fondente 80% è pensato per chi ama esplorare le note grezze del cacao ricercandone nuove espressioni di purezza.

–

Ingredienti:
Massa di cacao (caco minimo 80%), Zucchero di Canna.

–

Barretta da 50 gr.
Senza Latte – Senza Glutine.