Lievito – Pasta Madre – Ruggeri – Il Granaio delle Idee – 200 gr

Name: Lievito - Pasta Madre - Ruggeri - Il Granaio delle Idee - 200 gr
SKU: LIEV
Price: 2.80 EUR
Availability: InStock

€2,80

Dal 2004 con l’idea di portare la maestria e le conoscenze maturate in anni di esperienza nel settore della panificazione professionale e grazie al lavoro del loro Laboratorio di Ricerca e Sviluppo, l’azienda Ruggeri effettua preparati, lieviti e farine con cui sfornare panificati naturali, fatti con ingredienti sempre buoni, selezionati e di qualità.

Oggigiorno tra lavoro, sport e impegni, il tempo libero è davvero poco, con i preparati Ruggeri risparmi tempo senza compromessi sulla qualità delle materie prime e sul risultato finale.
Si tratta di prodotti sempre in linea con i trend alimentari, che permettono di seguire un’alimentazione sana ma sempre gustosa.

Produttore	Ruggeri – Il Granaio delle Idee
Regione	Sicilia

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Descrizione

Descrizione

Questo lievito madre secco nasce dalla selezione delle migliori paste madri biologiche.
Non necessita dell’aggiunta di lievito di birra, ideale per lievitazioni brevi e lunghe è adatto per tutti i tipi di pane, focacce e pizze.

Esso favorisce lo sviluppo di particolari timbri aromatici che esaltano il sapore e il profumo del pane sfornato.
La presenza del lievito di birra avvia la lievitazione

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Ingredienti:
Farina essiccata di grano tenero tipo “0”, Pasta madre essiccata di farro 8,5%, Lievito di birra secco 4,9% (utile per avviare la lievitazione), Glutine vitale di frumento.
Possibili allergeni presenti: latte, uova, soia, semi di sesamo e lupini.

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Busta da 200gr
Prodotto certificato biologico – Non siciliano