VINIFICAZIONE:
Pressatura diretta di uve Catarratto.
Fermentazione spontanea e affinamento in acciaio per circa 6 mesi.
Vino non filtrato.
Non disponibile
Box Vino Bianco – Criante – 10 Litri
€28,00
L’azienda Criante si trova ad Alcamo, in provincia di Trapani, uno dei territori più vocati per la produzione di vini in Italia.
L’azienda comprende circa 30 ettari coltivati esclusivamente con il metodo biologico di cui 15 vitati.
La limitazione di ogni tipo di intervento in vigna e in cantina, la convinzione di utilizzare solo prodotti naturali, hanno chiaramente portato le nuove generazioni alla creazione di un nuovo progetto, il progetto Criante, che da crìare, in siciliano, significa fondare, concretizzare, realizzare e conseguire un fine predisposto, ed il fine è appunto valorizzare il territorio, caratterizzare i vini e raccontare di un annata.
Peso | 10 kg |
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Regione | Sicilia |
Produttore | Criante |
Denominazione | IGT – Terre Siciliane |
Varietà Uve | Uve Bianche |
Gradazione Alcolica | 12,5% Vol |
Formato | 10 Litri |
Tipologia | Bianchi |
Esaurito
Descrizione
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