Lenticchie Nere – Riserva del Re – 400 gr

Name: Lenticchie Nere - Riserva del Re - 400 gr
SKU: RRLENN400
Price: 4.00 EUR
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€4,00

La Riserva del Re, una storia di donne!

Maria Chiara sceglie di continuare il percorso segnato da Dorotea, Maria Antonietta e ancor prima da Maria. Ne condivide l’amore per la terra e la spinta a tenere fermo quell’ equilibrio sottile tra la tutela dei semi che quelle terre sostengono e la ricerca continua che porta ad innovare.

Nutrimento, qualità, salubrità del cibo, rispetto della tradizione e dell’ identità dei siti produttivi; salvaguardia della biodiversità e degli ecosistemi sono i valori che orientano la loro progettualità.

L’armonia nasce dal sentirsi parte di un universo più grande.
Usare la natura con buon senso e averla come un modello di autosufficienza , che si rinnova ciclicamente e dove ogni scarto diventa nuova risorsa.

Peso	0,5 kg
Produttore	Riserva del Re
Regione	Sicilia

Esaurito

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Descrizione

Descrizione

Nel cuore della Sicilia si coltiva un legume antico e pregiato: la lenticchia nera di Monreale.
Questo prodotto, caratterizzato dal colore scuro, dalla forma tonda e piccolissima ed un sapore ricco e intenso, è una varietà rara che racchiude in sé la tradizione agricola e la biodiversità di un territorio unico.
La loro buccia è particolarmente sottile, il che le rende facilmente digeribili e rapide da cuocere, conservando allo stesso tempo una consistenza piacevolmente croccante.

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Non necessitano di ammollo, rilasciano colore.
Tempo di cottura: 30 minuti dalla bollitura
Confezione da 400 gr

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Prodotto controllato attraverso un selettore ottico per eliminare impurità, si consiglia sempre un’ulteriore controllo visivo prima della cottura.
Prodotto NON certificato Senza Glutine